Notre poudre de piment rouge BIO (Capsicum annuum) est obtenue à partir de piments rouges entiers soigneusement sélectionnés, séchés puis finement moulus afin de préserver toute leur puissance aromatique.
Plus intense que le piment vert, ce piment rouge développe une saveur piquante et chaleureuse, avec des notes légèrement fruitées. Il est idéal pour relever les plats et apporter du caractère à vos recettes.
Très apprécié en cuisine, il s’utilise pour parfumer les sauces, les marinades, les plats mijotés ou encore les spécialités épicées.
✅ Points forts
🌱 Issu de l’agriculture biologique
🌶️ Piment rouge entier séché et moulu
🔥 Goût plus intense et relevé
❌ Sans arôme ajouté, sans additif
🌍 Transformation artisanale
🍽️ Idéal pour sauces, marinades et plats épicés
🍽️ Conseils d’utilisation
La poudre de piment rouge peut être utilisée dans :
- les sauces et rougails
- les marinades
- les plats de viande et de poisson
- les plats mijotés
- les préparations épicées
Dosage conseillé :
¼ à ½ cuillère à café selon le niveau de piquant souhaité.
🧾 Ingrédients
100 % piment rouge BIO en poudre (Capsicum annuum).
📦 Conservation
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Bien refermer après ouverture pour préserver les arômes.
⚖️ Formats disponibles
Pot de 35 g
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