Notre farine de patate douce BIO est fabriquée à partir de patates douces issues de l’agriculture biologique, soigneusement sélectionnées, séchées puis finement moulues.
Ce procédé artisanal permet de préserver la saveur naturellement sucrée du tubercule ainsi que ses qualités nutritionnelles.
Polyvalente et facile à utiliser, elle constitue une excellente alternative aux farines classiques.
Elle s’intègre aussi bien dans des recettes sucrées que salées, en pâtisserie, en cuisine du quotidien ou pour épaissir des préparations.
✅ Points forts
- 🌱 Patates douces issues de l’agriculture biologique
- 🍠 100 % patate douce, sans additif
- 🌾 Naturellement sans gluten
- 👨🍳 Polyvalente : sucré & salé
- 🌍 Transformation artisanale
- 🌱 Alternative naturelle aux farines traditionnelles
🍽️ Conseils d’utilisation
- En pâtisserie (cakes, biscuits, pancakes)
- En mélange avec d’autres farines
- Pour épaissir sauces, soupes et purées
- En cuisine traditionnelle ou créative
🧾 Ingrédients
100 % Patate douce bio.
📦 Conservation
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité.
⚖️ Format
-
Sachet de 200 g
